第三十九章:奶爸日记（9）(1/2)

在遭受青荷小魔王十几次骚扰之后，肉块儿终于出锅了。

闻到了炸肉的香气，两个孩子不用招呼就纷纷围了过来，望着碗里的肉块儿，眼睛里充满了渴望。

“唉~别动别动，你们先别急。”

安小泉拦住两个不太老实的孩子，拧拧他们小脸安抚道：“等爸爸把它们弄的更好吃些，再让你们吃好不好？”

“好。”兄妹俩闻言收手，在美食面前，一个比一个更像乖小孩儿。

安小泉见状轻笑，低头将锅里火熄了，油收了，然后又端着碗和调制好的几样酱料到了堂屋，开始操作起来。

调制的酱料有四种，所以他把炸好的肉块儿也分成了四份儿，拿着小刷子分别给四份肉刷上不同的酱料，然后洒上椒盐，孜然，辣椒粉，这才算结束。

“好了，可以吃了。”安小泉见状直起身子，拉了个板凳坐下来笑道：“每个都吃一点儿，别吃那么快，要帮老爸尝尝哪个更好吃，到时候老爸要用这个来给你们挣钱的。”

“好。”

俩孩子脆生生的应了一声，随即便争先恐后的吃了起来。

人的年龄跟胃口明显是不成正比的，只是一小会儿功夫，四个碗里的肉块儿便都被俩孩子消灭了大半。

“好了好了。”安小泉见状叫停，将四个碗都收回来，微笑着询问道：“来，你们告诉爸爸，哪个更好吃一些，我看看。”

其实不用询问，看他们吃的情况安小泉便已经知道答案了，只不过还是想再听听他们的意见。

“这个。”

“不对，是这个。”

俩孩子分别指向不同的两个酱料，脸上尽是意犹未尽之色。

“这两个啊。”安小泉低头看了一眼，果然如自己先前猜测，便点点头道：“那爸爸也来尝一个，只尝一个，剩下的都给你们。”

他说罢笑了一下，然后便拿起筷子开始吃了起来。

四种酱料都是他自己调制的，是怎样味道，他心里其实都清楚，唯一要品尝的，就是这些酱料和炸肉搭配出来的效果。

都很不错，毕竟都是为了专门搭配肉食而调出来的，就算稍有差别，也都差不到哪儿去。

两个孩子所选的那两碗，都是以甜面酱搭配其他两种咸酱和少许辣椒粉出来的，味道比较平和，搭配肉食有种酥酥的肉感。

剩余的那两种，也是以甜面酱为主，只不过搭配了不少的酸味酱汁，感觉和肉块儿的搭配效果不是那么好。

在口中微微品了一下，安小泉心中清朗了许多，将剩下的肉分了一下，推给两个孩子道：“好了，你们吃吧，分给你们多少吃多少，不许争抢。”

“好。”俩孩子闻言立刻开动起来，拿起筷子哗哗哗一顿操作，只顷刻间便将自己的食物吃了个干净。

“爸爸，什么时候还能再吃啊？”刘白水抱着碗仔细的扒拉了一会儿，直到什么都吃不到了，才又抬头期盼的望着安小泉。

“呵，看你们表现吧。”安小泉笑了一下，揉揉他脑袋道：“只要你们听话，把爸爸弄高兴了，就会经常奖励你们一些。”

“好，我们一定听话。”兄妹俩闻言立刻保证，心中发誓，以后一定要做乖宝宝，多吃肉肉。

“那行，现在青荷去看着妹妹吧。”安小泉轻笑，把碗和酱料收拾了一下起身道：“我再去煮点面，白水来帮我烧火。”

“好。”俩孩子点头，随即便分别行动开来，兴致高昂的模样。

面还是手工面，不过俩孩子已经各吃了半斤肉，当然不会有太大胃口，所以安小泉也就没做那么多，只稍微给他们盛了一点儿，剩余的便都自己吃了。

等吃完午饭，他便又忙活起来，将买来的几种酱料都调了一下，全部调成两个孩子所挑选的那两种。

做完这些，他便闲了下来，安心在家看着孩子们玩闹，偶尔再哄哄闹醒的碧莲小魔王，等待着下一趟集的到来。

乡下人赶集都是有日子的，并不是天天都会到街上转，谭桥乡的集是二，四，七，九，一个月总共十二次。

眼下是八月二十二号，想等下趟集得到二十四，也就是后天。

安小泉现在要做的只是等待就行了，他虽然也还有些其他想法，但眼下却并不值得去做，至少等生意彻底稳定下来，再去做那些可有可无的东西也不算晚。

如此，安小泉踏踏实实的在家歇了一天，等到第二天下午才又上了趟街，买了两斤肉回来，还有一些木签。

“爸爸，你又要给我们做好吃的吗？”家里两个乖宝宝仰头问道，全都面色希翼的望着安小泉。

“这个啊…不是。”安小泉一边处理刚买回来的肉，一边摇头解释道：“这是要拿来卖钱的，不能吃，你们俩乖一点，不要馋嘴，只有让爸爸挣了钱，才能帮你们买更多好吃的，明白了吗？”

“哦…明白了。”

刘白水不情愿的点头，又遗憾的看了那些肉一眼，便叹息着坐在锅前准备烧火。

这是要拿出去卖的肉，所以安小泉下的刀功更为精准，每斤肉都切了有六十多个小块，总共一百多个。

等切好了之后，他又把这些肉用买来的木签一个个串起来，每串四个，串了四十二串，还有两个肉块儿孤零零的，他也就没管，直接刷了一遍专门去腥的酱料，便把这些东西放到锅里去炸。

油锅滋滋作响，肉串很快炸好，安小泉沥了下油，然后将它们全部盛到一个托盘中