第127章 vlog拍摄(4)(1/1)
秋溟把面粉倒到眼前的大碗里面。
“再把抹茶粉也倒入碗里,然后还有细砂糖。”韶遇把东西都放好了之后。
看着秋溟把这两样也倒到碗里。
倒好之后。
韶遇拿起来一个蛋抽。
“秋秋,拿着蛋抽,搅和他们。”
“好。”
都是粉状的,秋溟很轻松的就搅和均匀了。
韶遇把自己的那份搅和均匀之后。
看着前面的那份。
确定秋溟的也搅和均匀了。
韶遇才开始下一步。
“秋秋,把鸡蛋打进去。”韶遇磕了两个鸡蛋。
“嗯。”秋溟也磕了两个。
分量都是一模一样的。
鸡蛋打好了。
韶遇再次拿起蛋抽,“秋秋,我们接着用蛋抽打散鸡蛋。”
“好。”
两个鸡蛋不足以把面粉弄成面糊。
韶遇再把鸡蛋打散就停下来了。
然后就看着秋溟打鸡蛋。
“好了。”韶遇及时出声,“秋秋,还要倒入牛奶,不然鸡蛋不可能让面粉变成面糊。”
“这样啊,那是不是要倒牛奶了?”
“嗯,把牛奶边慢慢搅拌,边到,你先看着我做。”韶遇没有让秋溟直接动手。
“好。”秋溟没有反驳,毕竟这种事还是听韶遇的比较好,自己是这个做饭白痴。
韶遇一个手拿着牛奶,一个手拿着蛋抽搅拌。
分次的往里倒,不然不是特别好控制碗。
慢慢的,碗里的面粉变成了面糊。
“秋秋,你来试试。”
“嗯。”
秋溟也更韶遇一样,开始往里面到牛奶。
怎么说呢?
秋溟也没有做错什么。
就是牛奶一次性到了一大半。
面粉在里面起了一些面疙瘩。
韶遇的碗里也有面疙瘩,相比秋溟,自然是少了很多。
秋溟看看韶遇碗里的,再看看自己碗里的,“遇哥,怎么办?”
“没事,我们等会还要过滤。”韶遇出声安慰秋溟。
“好。”秋溟这才放心。
“秋秋,我们再把黄油到里面,慢慢的继续搅面糊。”韶遇手里面是已经融化的黄油了。
“嗯!”秋溟也把黄油到里面,然后节奏慢一点的搅拌面糊。
秋溟就这么跟着韶遇一直搅拌。
碗里的面疙瘩散开了不少。
“秋秋,差不多了,我们过滤一下。”
秋溟只见韶遇拿了一个滤网,放在了一个新的碗上。
再把面糊缓缓的倒下去。
在拿起来了一把秋溟觉得像锅铲的东西。
“秋秋,用这个刮刀,在滤网的表面刮一下,面疙瘩会下去更多。”韶遇随时教导。
秋溟也往滤网上面倒。
然后用刮刀刮滤网表面。
还算顺利。
“接着做什么?”
韶遇拿了两个平底锅,就是大小不一样。
韶遇把两个锅都摆在灶上,“秋秋,等会用这个刷子在上面薄薄的刷一层油,然后用这个勺子舀一勺面糊。”
韶遇说完,就开始制作。
韶遇手里的平底锅比秋溟的大,韶遇舀了一勺多一些。
然后秋溟就看着韶遇转动平底锅。
让面糊铺满整个锅底。
慢慢的,面糊凝结成面皮。
韶遇用刮刀轻轻的翘起一个小边,然后用手把面皮揭下来。
再把面皮翻一个面。
这一面也就摊了不到十秒。
韶遇就把面皮再次揭下来,放到一边的盘子上。
“
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