第二八五章 手里捧着窝窝头……(2/2)

，首先看到了方汀兰，虽然还在守孝，但京城无论官民都已经把她视为杨夫人，此刻杨夫人正一副大妇姿态，站在黄英和杨佥事唯一的正式小妾前面。而几个家奴正拎着一筐筐玉米走出，而外面几个女人正围在一堆玉米周围剥玉米，剥下的玉米粒直接放进旁边的斗里，不过这些玉米和现代的根本没法比。

更像是现代那些遭了灾的。

一个个玉米棒子也就巴掌长，上面玉米粒也不满，基本上就是现代玉米里面那些歪瓜裂枣的模样，看着格外寒酸。

“产量多少？”

杨信下马兴致勃勃的说道。

这是他的玉米试验田。

方汀兰指挥方家的家奴，在这片试验田里用杨信教的那套，种了总计一百亩玉米，严格进行科学化管理，什么人工辅助授粉，什么去雄，统统都用上，不过这片地就是普通的旱田，纯粹靠天等雨的那种，并不是什么水浇地，而且没有大量施肥，倒是捉虫比较勤一些。

今天开始收获了。

方汀兰和许显纯见礼。

“两百二十斤，但还没晒干。”

方汀兰说道。

“去两成水分，实际上也就是一百七十多斤。”

杨信说道。

这些玉米实际上已经半干，百分之二十的水分是正常的，这样算起来哪怕用上他那套，这些玉米亩产也是很可怜，不过这是加了人为限制的，如果换到上田甚至上上田，那这个产量肯定会增加到两百斤以上，甚至接近三百，但这样的田就用不着种玉米，种水稻不是更好？哪怕种粟也能毛收两百斤以上，而且这个产量是付出大量劳力科学管理之后的，如果粗放化种植，在这种中田估计也就一百斤甚至更低，这就基本上是清末北方玉米的亩产了。

“那这还不如麦子啊！”

许显纯好奇地说道。

的确不如麦子，甚至不如粟，北方粟的产量一直是最高，其次是高粱，不过高粱种的较少，但粟是普遍种植，这东西在有水浇灌的上田，亩产最高甚至能达到两石，不过这个数字是小冰河期过去的十全老狗期间。中国古代农民平均每人生产的粮食数量，在十全老狗时候是最高，这是专家们研究出来，但紧随其后的却是被骂惨了的万历时候。

两者几乎相差无几。

但万历中后期气候实际上已经开始了变化。

“收完回头还得接着种麦子！”

和他比较熟悉的黄英说道。

“两熟？”

许显纯愕然道。

“那就不一样了！”

他紧接着说道。

的确，玉米目前技术条件下的确产量不高，一百斤上下是普遍情况，这个产量甚至低于一季的小麦，虽然低的并不算多，但却远低于一季的粟子，但问题是它让一熟变成了两熟，冬小麦这样的地一年产量也就一百，但加上玉米之后就成了每年稳收两百多斤粮食了。

而单季就算是种粟，这样的地每年也就是一石以内。

“这用种子还少！”

黄英说道。

的确，这是一个显著的优势。

这样实际上就是通过一年两熟，让原本的中田变上田，哪怕下田也不至于一年之内收三四斗了。

当然，下田玉米产量会更低。

可就算收个五十斤，那也一样会让下田变原本中田产量啊！

而且杨信种这个本身就是试验，他更主要是对种子进行改良，所以产量还是会继续提高，总之这个以后是要尽量推广，虽然地瓜产量更高，但那东西真不能当粮食，接下来天津那些田地全都改水稻和小麦轮种。

“可这个怎么吃啊？”

许显纯说道。

“玉米茬子粥，玉米面饼子，掺上野菜的窝窝头，对，以后诏狱的犯人就吃这个。”

杨信说道。

他耳畔悠扬的歌声响起……

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