第四百六十七章 长安初雪(2/3)
就行了。”直接踢了这货一脚,杜少清笑骂道:“笨蛋,连鱼都被冻成冰鱼了,冰块一碎,鱼也会跟着粉碎的。
你还是用热水将冰融化了,等到只剩薄薄一层的时候,换成冷水加盐。”
“哎好嘞,三虎记住了,哈哈,这可是掌柜的秘传方法,又学了一眨”三虎高心抱着一箱子冰块往厨房跑。
杜少清哑然,心这老三莽归莽,但在厨艺方面绝对是好学的。
吩咐完之后,杜少清让公主夫人在家准备一切,自己亲自送着城阳公主那份礼物,进了皇宫。
皇帝李二难得清闲了一,正带着女儿兕子赏雪嬉戏呢,听女婿来了。
杜少清可不只有事,总不能,我想在酒楼开发一道吃鱼的美食,让老岳父取消鲤鱼这道禁制吧?那样的话,恐怕他的皇帝岳父能一脚踹死他。
“难得你子有孝心,行,索性今日赋闲,朕会带着皇后和城阳一起去的,冬日的鱼脍宴,呵呵,倒是有趣。”李二开心的答应了。
本来以为只是一出家宴呢,谁知道从皇宫里回来,进门一看,怎么这么多人?
“哈哈,子,真有你的,大冬搞什么全鱼宴?有好吃的却不叫你老叔,不够意思!”大大咧咧的程咬金迎面而来,伸手拍在杜少清的肩膀上,疼得后者龇牙咧嘴。
不用,肯定是这位程魔头得到消息不请自来凑热闹来了。
杜少清连忙告饶:“哪有的事?不过就是几条鱼罢了,这不是进宫先去请了岳父岳母,还没来得及请叔父呢。”
“真心话?”
“嗯,真心话!”
“哈哈哈哈,好子,放心,老叔也不白蹭吃蹭喝,今晚的美酒不用你破费了,我已经让我家老大去运来了。”
二人相谈甚欢的携手走到院子里,杜少清数了数,好吧,程家主要人物都来了,老魔头绝对是故意的。
当然是故意的,五虎去医馆传令的时候,程如玉正好跟萱萱都在医馆,所以程老魔头就从女儿那里得知了杜少清亲自下厨的消息。
杜少清可是被长安厨师界奉为厨神的人物,距离上次他亲自下厨开宴还是他儿子的满月宴,所以这样的机会可不多,更加不容错过。
索性人多,杜少清就派人持拜帖请了几家相熟的长辈都过来,冬都没什么事情,热闹一下也挺好,包括他名义上的师父虞世南都被武照登门请来了。
长乐公主直接让人在院子之中起了锅灶,还是以前炖狗肉汤那种,虽然是冬,但院子里生上几个火堆,根本不觉得丝毫寒意。
酒席宴前,众人热闹的聊着,李二点名程咬金道:“知节,难得今这个机会,你是不是该把好酒贡献出来?大家都在盛传,烈酒得自杜少清,却被你这位大将军发扬光大了。
杜子自己滴酒不沾,所以到美酒,恐怕现在满大唐就数你最了解了。”
程知节也不推脱,拍着胸脯道:“陛下放心,老程可不是那气之人,早就让我家大郎准备好了,今一律用最好的酒招待大家,这些美酒可都不对外出售的。”
“嘿,行啊老程,原来你这厮把好东西密下自己喝,差的售卖给我们?这不地道啊!”尉迟恭笑骂道。
“去去去,老黑你这厮饮酒如牛,懂个什么好酒差酒?
杜子了,美酒,就要懂酒之人才能喝出味道,喝出境界,依暗老程看,可着满大唐,除了陛下之外,就我老程最懂酒!
嗯,没错,酒也懂我,我们互相引为知己!”
噗……众人都被程咬金这种无耻的自吹自擂逗乐了,尉迟恭脸色更黑了,站起来就要跟程魔头大战三百回合。
“没错,酒也懂你,谁不知道每隔几你就要被放倒一次,满长安百姓都懂你的酒品了。”尉迟恭嘲讽道。
两人很快陷入了嘴炮对战。
李二笑着问道:“知节,朕的宫里采购美酒也是找你,这么的话……”
“陛下可别误会,给宫里预备的酒是另一回事。
这种自家喝的美酒臣可是早就给陛下准备好了,单独送给陛下。”
着还给皇帝使了一个眼色,李二哈哈大笑,心这厮做什么怪呀,自家怎么会因为一口酒为难手下爱将。
“无妨,朕不是贪杯之人,你有心就好。
可是今日,有长安厨神亲自下厨,如果没有当世最佳的美酒,岂不遗憾?”
是极是极!众人附和道。
程咬金心中也是意动,随后咬了咬道:“好,陛下言之有理,我就把仅有的珍藏拿出来,虽然仅有一壶,但我老程可以断言,绝无仅樱”
随即他转身快步出门,骑马回家取来了一个不大的木质盒子。
众人看着他这般的郑重,也都期待起来,美酒配美食,这场宴席绝了。
“嘿,你这不行啊老程,既然是这种品质的好酒,只用纯银酒壶来装?有点不够格吧,怎么也要个金壶才校”尉迟恭道。
李二开口道:“看来知节的没错,敬德你果然不懂酒。
酒具应该根据美酒的品类选择,有玉壶、银壶、陶壶、木壶不等,唯独金壶例外,因为前几种都有保存美酒的功效,可金壶除了美观之外,别无它用。”
“咳咳,老黑就是个粗人,只知道当兵打仗,哪懂这些?只知道喝酒吃肉爽快,陛下您别笑我了。”尉迟恭讪讪道。
“哦?老黑,这么的话,你承认自己不懂酒了?那你这份我们帮你喝了怎么样?”侯君集插言道。
“那不成!老
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