第六百五十三章 堵心(1/2)

“你进门的时候有注意到这酒楼的名字吗？”牛若水问道。

李万金因为经常吃牛若水做的饭菜，所以对辣椒的味道还是很适应的，可是不知道为什么，这干锅中的辣就让他觉得更通透！他给自己斟了一盅茶，润了润嗓子，开口道：“食全食美干锅居，而且下面还有一行小字，写的是一锅两吃。”

“不错！所以这就是干锅了！这干锅直接可以这样搭配主食来吃，当干锅里面的菜都吃得差不多的时候，小二就会过来在干锅中添上高汤，然后我们就可以将这些生的菜和肉放到高汤中涮着吃，就同我之前给你做过的火锅一样。”牛若水觉得想到这菜色的人这是聪明。

“可是火锅需要炭火……”李万金说到这里，立刻意识到了什么，他站起来，将干锅挪开，然后去碰了碰干锅下面也就是桌子正中间那里是石板，果然，这石板是可以动的！他将石板移开之后，就看到了里面的凹槽和炭火。

李万金将桌面和干锅复原后，又去洗了洗手，这才对牛若水道：“这桌子做得的确很精巧，可是也只能用来吃火锅涮菜之用。若是不做这些吃食，那这桌子就没有必要了！”

李万金想着这一张桌子估计不便宜，若是他们酒楼不做火锅的话，那用这样的桌子，不就是在浪费银子吗？而且牛若水最初是做面起家的，他们酒楼肯定也是做面为主，然后就是用辣椒做的一些顺州没有的吃食了！当然，如今他们已经不是唯一在顺州会用辣椒做配料的人了，因为这干锅居的厨子也是会用辣椒的。不过还好，他们酒楼只做干锅，并不做其他的菜色。

“你错了！”牛若水的眼中闪烁着蓬勃的野心，“这炭火可不只是可以做火锅，它还可以做烤肉啊！”她前几天还在街头看到有百姓弄了个小炉子在一边烤玉米和蚬子呢！既然这些东西可以烤，那肉不是也可以烤吗？

李万金眯起眼睛，“这事情我要想一想。”

“行！那等我研究研究，改天在家里试着做做看，若是可以，那么我们的酒楼就可以这样做了。”牛若水同李万金在一起也不是一天两天了，自然知道李万金绝对是一个不见兔子不撒鹰的人。

李万金满意地朝着牛若水笑了笑，“好。”

两人很快就闷头吃了起来。

当然，这主要是李万金，毕竟他不过是单纯地吃而已，而牛若水呢？她是在细细品尝，品尝这菜中的每一位调味用的食材都是什么。135中文 .135z

李万金吃饱喝足之后，靠在椅子上对着牛若水道：“虽然你做的饭菜已经很不错了，但是我觉得这酒楼的厨子更加用心。”

虽然牛若水听了李万金的话有些堵心，但是她也不得不承认李万金说的都是实话。她已经将桌上的菜都尝了一遍，有些个她没做过的就算了，可这酸辣粉她实在是太过于熟悉了！当初她的酸辣粉就没有乔苏做的好，那会儿她还能骗自己说是因为缺少辣椒的关系，可是后来她从顺州这里弄来了辣椒，她依然做不出乔苏做的那种酸辣粉的味道。

如今这酒楼的酸辣粉同乔苏做的酸辣粉有些区别，但是却依然比她做的好。

这也是牛若水没有发现这酒楼同乔苏有关的原因。

乔苏原本做的酸辣粉太辣了，刘氏和李舟都对此提出了很多意见，也真是因为如此，她就调整了酸辣粉的方子。她觉得刘氏和李舟说得对，在顺州，大部分人都是没有吃过辣椒的，想要让他们发现辣椒的美味，总是要给他们一个适应的过程的。

秦深其实早就想这样说了，不过以前他们在俞州的食肆太小，每天能够卖出去的食物都差不多，大部分都是他们附近的人来买，所以也就无所谓了。至于后来他们同镖局合作所外卖之后，乔苏除了做酸辣粉之外，又做了很多不辣的菜色，这事情他便也就没有说了。

“一样的菜色，一百个厨子会做出一百个味道，我不用做的比这里的厨子更好，我只要做的让大部分人觉得好吃就可以了！”牛若水抿着唇看向李万金，“不说别的，就说你那花卷儿铺子中的小菜儿，可有这里的小菜儿做的爽口？那可是你花了不少银子从别处挖来的厨子呢！”

李万金其实刚刚将话说出口之后，就有些后悔了，毕竟他的酒楼还是要依靠牛若水的手艺的。就如牛若水说的那样，他如今手中的铺子里掌柜倒是以前家中的老人，可是厨子却都是从其他地方挖来的。既然他能将人挖来，那哪一日有人给的银子多了，自然也能挖去！不过好在他手下的那些掌柜都是厉害的，若是那些个铺子中的人有异心，也是要好好思量思量是银子重要还是命重要的！

要知道，他李万金的船可是想上就上，想走就走的！

但是牛若水就不同了。李万金就是不会厨艺，但是他会吃啊！牛若水的手艺是不如这食全食美酒楼的厨子，但是也比不少大酒楼的厨子强了！而且他娶了牛若水，牛若水就是他的人了，他们两个自然是紧紧捆绑在一起，也就是说，牛若水比其他人更可信。

“夫人不要生气，为夫就是一时口快！再说……与其听为夫我说些恭维的话，我觉得夫人应该是更喜欢听我说实话的！我们那酒楼还没开张呢，这会儿有什么需要改的，也都还来得及不是？要知道，我们的酒楼若是将来生意好的话，夫人肯定也是比谁都高兴的！我这也是希望夫人的厨艺能够越来越好。这厨子