第五百七十一章汪府宴客2(1/2)
“其实白玉学厨艺也没有什么不好的呀!在东权女子是要会做饭的!”顺州城守将的女儿在一边说道。
因为她家是武将出身,所以这些朋友中她同汪白玉最是说的来,毕竟汪白玉以前总是想好做女侠惩恶扬善,两人骨子总都带着一股侠气,自然就很是又共同的话题。
至于同知家的千金什么的,这守将的女儿就是不太看得上了。
可是顺州城就这样大,上层的官员也好,商贾也好,叫得上号的也就是些个人,她们在这小圈子中抬头不见低头见的,即使彼此看不双眼,也是不会把关系弄得很紧张。反正合得来就多说两句,合不来就少说两句而已。
在东权,若是家中有贵客临门的,一般女主人都会亲自做上一两道菜表表心意。可是她在这方面就没有这个天份,所以这会儿听说汪白玉竟然学会厨艺,她自然很是为汪白玉高兴。
小姑娘们叽叽喳喳的说起来,有很多人都好奇汪白玉的手艺如何,汪白玉一边笑着让下人们过来上茶,一边站起来对大家说道:“说好了我今天亲自下厨给你们的,只不过你们来得太早,所以我就过来陪你们说会儿话。这会儿呢,我就要去厨房和师父一起准备饭菜给你们了。等会儿吃饭的时候我在将师父介绍给你们认识,这会儿估计师父没空理会你们!还有啊!你们可不要瞧不起我师父是做厨子的哟,毕竟我师父可是厨神呢!一会儿你们吃饭的时候可要小心点儿,别把自己的舌头吞下去!”
汪白玉对乔苏的手艺是真的非常有信心,这并不是因为乔苏是她师父她才这样说,毕竟她一向是有一说一,有二说二的人。
“怎么会?你的师父也就是我们的师父呀,我们尊重她还来不及呢,哪里会看不起她,你不要乱说话。”同志家的千金轻声细语的说着,“你这样说好像我们会很失礼一样,要知道,平日里我们可都是再和善不过的人呢!”
汪白玉耸了耸肩膀,并没有反驳这位小姐,反正她也不过是想要让师父酒楼开业的时候人气旺一些,所以才尽可能的把说得上话的小姐都叫了来,这些小姐可是同她真正的朋友是有区别的。只不过这会儿熟悉的和不熟悉的人都在,她也不好又太明显的区别对待,汪白玉陪着她们说了一会儿话,就匆匆的赶去厨房。
乔苏这会儿正在忙碌,其实吃席配米饭是最好的。而且是香米最佳。可是这个时候哪里有香米呢?东权最流行的米是碧梗米,可是这种米是很难购买到的。因为这些米被种植出来之后,都是会上交给官员,又官员交给皇族的。
如今汪府的米也还不错,而且这米有个好听的名字,就叫做珍珠米。这米要是做好了,一粒粒的看起来像珍珠一样胖胖的,看上去很是可爱。
乔苏这会儿已经把米洗好。她又找到荷叶将米都包进去,然后放到锅中,准备做荷叶蒸饭。这样在珍珠米上就可以染上植物的绿色,看起来就跟碧梗米也差不多,而且还有更加清香的味道。
“师父啊!我还是第一次看到你这样蒸米饭呢!”汪白玉惊讶的地说着。酷 .ku162.
侯晨和小旭虽然是给师父帮忙的,但是师父每做一样菜都会给他们讲为什么要这样做,所以他们就很快荷叶蒸米饭的好处。
哎!汪白玉忽然觉得自己很是吃亏,明明她才是大师姐,可是师父上课的时候她却不在,所以他赶快缠着乔苏,让乔说把准备好的菜色如何做的再给他做来尝尝。乔苏的动作很快,这会儿四个凉菜都已经做好,米饭已经蒸上,剩下的就是热菜了。这八道热菜,她同汪白玉一人做一半儿,很快就可以做好了。
“师父等着开业的时候我们要做这种,种荷叶吗?”汪白玉在一边切着菜一边问着乔苏。
“当然,不这样的话怎么能够上架呢?我们既然定了一个相对较高的价位,那自然要客人有一种物有所值的感觉。所以就要在任何细节上都要让客人有宾至如归的感觉才行。要是连米饭我们都同别的酒楼与众不同,那么你是客人,你请宴的时候会不会就想到来我们这里呢?”乔苏笑着说道。
汪白玉觉得乔苏的话很有道理,所以两个人就这样一边说做一边做,又一边想着酒楼金光闪闪的未来。很快下人就把厨房的菜都送到西岚院中区。
今天的客人只有十个,算上乔苏和王白玉二个,就是十二个。侯晨和小旭还小,懂不懂的也就那么回事了。
这边厨房飘香,乔苏觉得十二道菜再加上汤和点心也就够用了,而且还有酸辣粉呢!本来她是想要做些寿司的,只不过收拾需要新鲜的水产才好。这会儿已经是下午了。所以乔苏就觉得精益求精的话,那些水产还是不用为好。毕竟。寿司中的水产是要生吃的,所以对新鲜度就要求很高。
花厅中的小姐们等得都有些无聊了,就见汪白再说她。
等下人将一道道菜端来,众人立刻就被这味道诱惑了。
翠绿色的米饭,很有踢死,我这还是他们第一次吃到呢。只不过这会儿我买一盒乔苏还没有过来。所以他们也没有落座,而是坐在旁边三五个一群的在一边聊天。乔苏和汪白玉过来的时候,汪白玉抬手朝着花厅中的人都招呼一声,然后她们就有些羞涩地陆续朝着秦深的方向而来。
大家围着餐桌做好,守将家的小姐一向同汪白玉要好。所以她就直接问到:“这里有荷西香米?”
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