第339章 卫嘴子(2/2)
。吃着粘皮儿的包子,盘算着这么难吃的早饭怎么会人均小二百,外面的世态炎凉,而你的内心冰凉——比农药排位拿败方mvp情人节当天媳妇跟最好的兄弟跑了还要凉。
于是你去找当地人抱怨:你们的包子怎么这样!却发现,对狗不理最diss的竟然是他们?
连最黑的出租车司机都骂娘:傻子才去那儿吃呢!
这里的包子跟京城的炸酱面一样,必须讲究规矩。包衣金黄油炸,要白得干净朴实,十八个褶子要规规矩矩一丝不苟。
馅不管是猪肉大葱还是猪肉三鲜,肉都要排在第一位,绝不能偷奸耍滑、本末倒置;
姜米、葱末都要新鲜,盐、油、水比例合适。
至于揉面、揪剂、擀皮、装馅、掐包、上屉、上大灶,都有明确的规格标准,更像是做人,要具备综合素质。
所以别拿包子不当干粮,别拿包包子不当职业。做到以上,才有机会成为一个经典的,纯粹的,有文化内涵的,凡而不俗的,脱离了低级趣味的,有益于大众人民的包子。
状态提示: 第339章 卫嘴子
本章阅读结束,请阅读下一章
本章阅读结束,请阅读下一章