第630章 爆炸(1/2)

恍不知，半天就过去了。

这半天，许九善没有插手任何，而是在后厨安静地看着李大国一群人的配合，时不时在一个本子上写上一些东西。

当然，现在的他是拥有双重人格的，除了自己，宋连也被请了上来。

一人一鬼就这样观察，看着越加娴熟的流水线，很是欣慰。

照这个形式下去，用不了多久，他们这个模式就可以正式运作了，到时候，天都饭店的所有招牌菜都可以批量走出，这也极大的减少了人力。

只要操作熟练，天都饭店的厨师肯定要比其他地方的厨师省劲很多。

“老宋，还有什么要补充的吗？”

许九善看了本子一眼，用心语跟宋连交流道。

宋连沉思了片刻，说道：“目前来看，你这个想法还是相当不错的，我的招牌菜已经都设计的差不多了，但是光这些招牌菜还不够，一个酒楼要想长久下去，要不断拿出新的菜品，当然这些也不急，咱们以后慢慢研究。”

“许公子，这些天跟你忙活，我也学到了很多东西，这个年代确实比我们那时好多了。”

宋连感慨了一下，就此沉默。

许九善点了点头，不可置否。

别的不说，作为一个农村孩子，这些年国家的变化，他也深有体会。小的时候，许九善想吃一顿肉都难，可现在呢，顿顿吃肉都不是什么稀罕事。

十几年，就发生了这样的变化，说是翻天覆地也不为过。

许九善相信，未来的生活只会越来越好，这个世界也会越来越友善。

也没有再多想，最后一桌客人走掉后，忙活了一上午的一群人走出了后厨。

宋连也在那一刻去了下面，只是临走的时候，他叮嘱了许九善一句，说是如果有人来点海上生明月这道菜，记得招呼他一声，他上来亲自做，不要任何报酬。

许九善不明白宋连为什么会这么做，爽快应下，只是觉得这唐朝伙夫脑子有些进水，又或者，海上生明月这道菜可能对他来说意义重大。

重大的毛线，这道菜明明是死鬼厨子新做的菜而已，还是宋明月挑衅出来的灵感。

不过，今天还真没人来点它。

许九善很快就把这事抛到了一旁，上了饭桌后，跟一群员工边吃边说着他刚刚看到的一些问题，以及跟宋连想出的新的主意。

这些说完后，他又将目光放在了对着干饭店上。

现在饭店已经是他的了，必须利用起来才行，毕竟天都现在还是有些小，如果再加上对着干，可能才会稍微满足一下现在的顾客流量。

不然就跟宋明月昨天所说的一样，他们之后采用预订方案，不然顾客是多，但顾不过来啊。

“大家觉得对着干饭店，我们该怎么利用？”

这问题一出，一群人愣了一下，随即众说纷纭，大多数人的想法就是作为分店。

可这样一来，就意味着许九善要再招人，而且还要给他们做简单的培训，又耗费财力，又耗费精力。这对他来说，肯定是有点吃力。

毕竟资金还不是特别充足，维持一个饭店还好，再多一个，可能就捉襟见肘了。

所以，许九善觉得开分店可行，但不是最好的，而他的心里也一早有了打算，之所以这么问，就是想看看这群人中有没有跟他想法一致的。

或者有没有比他想法更好，这是在商量天都的发展大计，也是在寻找人才。

大概是看出了许九善的想法。

李大国沉默了片刻，淡淡地说道：“九哥，对着干就在对门，我觉得没必要再多加一个厨房。咱么的生产线一成熟，供应两个餐厅绰绰有余，我的想法倒是，把它直接改成餐厅。”

“只不过，传菜是个问题，毕竟隔着一条街，多少有些不方便，但要是做一个自动传菜带，这些问题也就迎刃而解了。我以前见过一家餐厅，厨房在二楼，用的就是电梯式的传菜装置，非常方便快捷。”

自动传菜带？

听到这个名词，许九善眼前一亮。

不得不说，李大国这些还真说到了他的心坎上，最起码，许九善也是想把对着干改成餐厅，不设置后厨。

至于自动传菜带，想法不错，但目前的资金有些撑不起来，所以暂时来说，还得先靠人工，等有钱了，弄个传菜装置，还是妥妥的。

微微一笑，许九善点头说道：“大国哥，你正经的时候，脑子还是很好用的。”

“呵呵，九哥谬赞了，好歹我也是咱们村前任首富，没点脑子能成事？”

说你胖你还喘上了，就你还村里首富，别的不说村长老李铁定比你有钱，只是人家懂得财不外露罢了。

许九善也懒得去说这些，怕伤了李大国的心。

“大国哥，一会儿吃完饭，咱们过去看看，然后找人把后厨拆了，改为餐厅，争取早点投入使用。”

“九哥，还找啥人啊，忘了我是靠啥发家的？泥瓦匠，这事交给我，能给饭店省不少钱呢。”

“好，这事就交给你了，钱另算。”

说着，许九善微微一笑，闷头吃起了东西。

李大国吃完饭后，二话没说就回到宿舍取了他的吃饭家伙，冲到了对着干饭店。

在他看来，把对着干饭店改成餐厅很简单。

只需要把后厨改了就行，而且也不需要有多大的改动，只要把灶台啥的一拆，然后将冷藏柜等东西搬走，稍微一装修就行。

他找几个农民工完全可以搞