第一百四十五章 是不是套路啊？(1/2)

“刚洗了辣椒忘了，揉了一下眼睛，太辣了!”苏茜闭着眼睛，痛苦的说道。

“过来，赶紧用清水冲洗！”孟涛拉着苏茜来到水龙头旁，把水打开，“快把手洗洗，然后用水冲一下眼睛！”

孟涛知道自己园子辣椒有多辣，绝对不是市场上那些大棚里出来的徒具其形的辣椒所能比拟的。

冲了几下，苏茜摇头还是不行，就这一会功夫，苏茜的眼睑已经有些红了起来。

“你等一下！”孟涛突然想起一种东西减缓辣椒带来的刺激，说完，拔腿往厨房跑去。

孟涛飞快的取来白醋，然后把白醋倒在纸巾上面：“苏姐，你把手拿开。”

苏茜听话把手从眼睛上移开。

“别动哈。”孟涛一手拿着沾了白醋的纸巾凑到她眼睛边轻轻擦拭，而另一只手下意识的扶住苏茜肩膀，防止她晃动。

醋能中合辣椒碱，这是孟涛从书上看到的，好使不好使他也不知道。擦完两只眼睛，孟涛轻声问道：“苏姐，你感觉怎么样？”

苏茜眼皮挤了几下，想睁开但没有成功，“感觉好了一些，但还是有些火辣辣的。”说话的同时，眼泪顺着眼角流了下来。

“对，苏茜姐姐，你就应该使劲哭，一是冲洗，二是眼泪里面β溶素能中和辣椒碱。”嘉宝抱着黑子一脸认真的冲苏茜说道。

“对、对，嘉宝说的对。”小黑在一旁怪声怪调的附和。

“你也懂？”孟涛疑声问黑子。

黑子摇头。

“那就说个屁！”孟涛没好气的说道。

“因、因为有牛、牛肉吃。”黑子唱歌可以，除了它那句开场白外，说话超过五个字就犯嗑巴。

事到如今，该用的方法都用了，只能等慢慢缓解。

期间，孟涛又用毛巾蘸了一些清水帮苏倩擦了擦眼睛，足足过了三四分钟，苏茜的眼才慢慢的睁了开来。

“感觉怎么样？”孟涛关切的问她。

试着眨了眨红肿的眼皮，苏茜说道：“好多了。”

这时卫军肉已腌好，招呼大家可以串串。

“噢，去串串去喽。”嘉宝兴奋的叫道，抱着黑子便往桌子旁跑去。串串的时候，趁着苏茜去厨房拿调料的空档，嘉宝侧了侧身子冲孟涛小声问道:“孟涛哥哥，刚才是不是你的套路啊？”

“什么套路？”孟涛一愣，冲嘉宝问道。

“就是刚才呀，宿迁姐姐被辣着眼睛你这又拉手又是擦眼睛的。”“小孩子脑子里都想什么？”孟涛没好气的往嘉宝额头上弹了一个脑崩。

“不是啊？”嘉宝捂着额头还不放弃，“那你为什么自己洗韭菜让苏茜姐姐洗辣椒，你不知道辣椒会辣吗？”

“一边玩去，我不想跟你说话。”孟涛照着嘉宝头上拍了一下，把她轰去了一边。

半个小时后。一大盆穿好的肉串蔬菜，整齐的码放在烤架旁的盆子里。

魏军主烤，孟涛打下手，宿迁和嘉宝在一旁看。

“我要吃牛肉，卫叔叔，能帮我先烤几串牛肉吗？”嘉宝指着盆子里的牛肉串冲卫军问道。

“好，等下。”卫军笑着点了点头，抓起一把牛肉串放在烤架上。此时黑子也不叫了，两只小眼儿瞪得溜圆，目不转睛的望着架子上的牛肉。

烤串绝对是一门技术，腌肉是一方面，掌握火候以及各种调料的调配也很重要，就拿羊肉串来说，为了防止烤焦烤老，必须先刷好油，然后再烤到七八成熟的时候撒上孜然粉、辣椒粉和盐等各种佐料，而且中途要有规律的翻转，以便均匀受热让调料最大程度入味。

高中时孟涛曾和同学到山里烧烤，没有经验买了劣质碳，碳烧起来黑烟滚滚，弄得场面跟妖精出洞似的，劣质碳再加上没有技术，结果烤出来的串全是黑的。

羊腰子的烤法更有讲究，因为腰子油大，到一定温度就开始往外渗油，油滴在碳火上会使火变大，直接炙烤腰子，这个时候要把腰子拿开，待火小再放上去，烤到一半的时候，最好用牙签在上面扎几下，这样入味更好。

在卫军娴熟的摆弄下，片刻工夫，烧烤的香味便在院子里飘了开来。

嘉宝跟个小馋猫似的凑到炉子旁边，一会看看牛肉串，一会看看卫军，着急的不得了。

炭火很旺，肉串在上面滋滋的冒着油，混着孜然辣椒的牛羊肉香味疯狂的刺激着人的味觉。

别说苏茜站在一旁眼巴巴的看着，就连孟涛都迫不及待的想来上一串儿了。

“行了。”卫军抓起几串牛肉串递给炉架旁急不可奈的嘉宝。

“太好了，谢谢卫叔叔，好香啊！”嘉宝闻了一下，陶醉的说道。“来黑子快吃。”把一串牛肉串放在地上急得直蹦的黑子面前，嘉宝拿起一串往自己嘴里塞去。

四串牛肉串眨眼功夫便被嘉宝全部塞到了肚子里。

羊肉串、鸡胗、鸡心相继烤好，被苏茜一样一样摆在桌子上的盘子里。

“老卫，腰子烤老点。”孟涛交代。

“行。”为君点了点头。

“不是孟涛哥哥，你们男人为什么老爱吃腰子？我爸也爱吃。”旁边桌子旁。嘴里塞满东西的嘉宝含糊不清的问道。

“吃东西是不是还堵不住你的嘴，小孩子问那么多干什么？”孟涛不知道该怎么解释，干脆直接用粗暴的方式回答。

“其实都是自欺欺人，那东西除了止饿，没有别的用。”一旁的苏茜笑着瞥了一眼孟涛，拿着烤好的辣椒回了桌子。