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第二十四章 家乡美食(1/2)

海平让梁思怡代表自己通知各个厂商,由于个人原因,不再参加任何的比赛,所以不准备接受广告代言。

海平直接订了机票回姑苏,家里五个人都功行圆满,可以练习《神照经》和静心收敛咒。

家里的人都知道海平奥运会的表现,只是不知道海平记者招待会的讲话。

公历八月底正是家乡最热的时候,海平坐的公交车在弯弯曲曲的公路上行驶,两旁边的农田飘来熟悉的味道,各个集镇和村庄已经有楼房出现,大部分仍旧是以前的模样,终于到家了。

妈妈看见海平都要掉眼泪了啊:“春天也不回家,你最喜欢吃的鲥鱼刀鱼都过季了,想留也留不住啊。”妈妈哭了起来。海平连忙安慰妈妈:“我以后春天尽量回来,有时候实在是事多”

家乡的特产有许多是海平终身难忘的,长江三鲜就必须海平家乡这段长江捕捞的才最好吃,捕捞早了晚了都不行,味道始终差一点。

春天时节,鲥鱼刀鱼河豚鳗鱼都洄游到长江上游产卵,都是肉质最鲜美的时候。

这些鱼吃法都各有讲究,第一必须新鲜,鲥鱼不需要处理鱼鳞,带着鱼鳞一起蒸,鳞肥肉嫩,吃一次半月不会忘,可惜葛洲坝建起以后鲥鱼就绝种了。

刀鱼,鱼鳞是最宝贵的,外号惜鳞鱼,渔民捕鱼最好捕捉的就是刀鱼,刀鱼遇到渔网就一动不动,唯恐损伤鱼鳞,只是刀鱼性格刚烈,被渔民捕获之后离水即死,所以普通人从未见过活着的刀鱼。清理刀鱼不用开膛,两根筷子从鳃部塞入搅一下,鱼肠和鱼鳃就全部清洁溜溜,清蒸最好,不需要什么调味料,原滋原味,异常鲜美,鱼肉细腻嫩肥。

野生河豚有剧毒,毒性最强的是内脏脂肪和卵,可也正是这剧毒的鱼才是最肥的,必须要专门专业的厨师才可以做河豚鱼,做河豚鱼的厨师不做其他任何菜,他的厨房用具也不可以有任何人碰,这样才有一点点的安全,吃完河豚鱼以后每个人都不允许回家,必须要三个小时以后确定没有中毒才可以回家。就是这样,每年春天,海平家乡总会有人吃河豚鱼死去的。海平家乡有句俗话叫:“拼死吃河豚”。就是干一件事就跟吃河豚一样拼命了。

鳗鱼其他地方也有许多,最好吃的还是春天时节的野生长江鳗鱼,不一样的肥,肥到你的心里而绝不腻歪。不管清蒸或者红烧,想着就流口水。

其他还有鮰鱼鲻鱼籽虾之类的江鲜,相比之下口感就要差了许多。

安慰好了妈妈,时间正当午时,几兄妹一起就在屋后的竹林练功,看每个人的内功大周天都达到三十六遍以sh平先教《神照经》,然后是静心收敛咒,感应每个人都丝毫无误才放心,这样他们每个人的智慧之门就会打开,以后学什么都会非常容易,只是要达到顶峰仍需要天赋。

在家休息两天,和爹妈再去京城一次,买下的房子都要看看,没有签合同的也要办理手续。

收购的古董玉石也要过一遍手,有价值的留下,没有多大价值的卖给其他古董店。黄花梨紫檀阴沉木家具不管好坏都要,坏的以后配点材料修一下。

古籍善本海平最爱,羊脂白玉极品翡翠都是海平喜欢的,宋元明清的瓷器也是来者不拒,杂物沉香金丝楠木等统统都登记造册,进了俺家门就再也出不去。

两处四合院快要放不下了,海平又挑了离得不远的两处四合院装修改建,要求防火防水防虫防蚁防小偷。

安保增加到一个排,三十二名队员和两位正副部长,四处房子每处要八名安保轮流值班。

所有安保都经过海平的观察,有隐患的人员一概不要,远航贸易在京城的办事处没有再扩大,主要业务就是买房买古董,最要紧的是收回已购房屋的实际控制权。

在京城逗留了一个星期,逛了故宫长城颐和园等地方,圆明园遗址也去凭吊一番。

家里这一年赚的钱都让海平带来买房,现在要是曝光,老妈绝对是最大的房妈,买的房子都以四合院商铺为主,遍及京城各个城区。接下来就要到其他的地方买房了,薅羊毛也不能逮住一头羊薅。

回家以后,在家悠闲地晃荡了几天,以前的钓螃蟹之类的活动再也没有兴趣,就看看风景山水,花开花落。

在家和爷爷奶奶吃一顿饭,聊聊天,听他们说说往事,小叔在八二年生了一个女娃,长得粉嫩嘟嘟,煞是可爱,和海平的属相一样。

爷爷奶奶的年纪都大了,特别是爷爷,身上的各个器官的气场都很微弱,海平感觉爷爷的生命不长久了,奶奶到是身体健康。

最后几天到姑苏、无息转了一圈,古董市场都去逛了一下,红色气场特足的买了几件,再回家将古董放在铁箱里。

兄弟妹妹练功都是非常的努力,《神照经》的威能已经体现,弟弟妹妹读书效率直线变高,两个表哥以前最不喜欢看书,现在记忆力好了也有点喜欢了。

海平关照他们多读书学习,两位表哥要多看经商的书,以后有用的地方多着。

和老爹一起回到香纲,老爹向教育局递交了开办学校的申请,学校的位置就是在大埔的那块地,校名大埔书院,叫来梁思怡陪着老爹去办理手续。

海平到大学报到,大学附近就有公寓房,不需要办理住宿。海平就读香港大学中医基础学科,其实真正古老的中医是不分学科的,现代为了更专业所以和西医一样学了分科

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