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第一百零六章 油炸蝗虫(1/2)

“哦?”李元朗不禁来了兴致,“如此大灾当前,你这小丫头,有何良策?”

“我能把蝗虫炸了,送给这里的父老乡亲们解馋。”杜清歌一脸的自信。

“啊,吃蝗虫?!”

李元朗还没有反应,站在身边的李福却先恶心起来,“杜姑娘,那蝗虫生得那个德性,那,怎么吃的下去呀?”

一想起那东西长得灰不溜秋的样子,向来自恃有风度的李元朗也不禁一阵反胃。

杜清歌一脸的娇笑,“尔等这是少见多怪,但凡这世间万物,对于我杜清歌来说,好吃的,是食材,不好吃的,是药材,不能吃的,是建材。”

李元朗一脸的震惊,“难道,天下在厨师都这般霸道?”

杜清歌傲然道:“你若认识我时间久了,便知道,我们厨子这一行,就是神一样的存在。”站起身来,她道:“好了,闲话少说,李公子,你若不信,便可即刻派出人手去,给我捉一篮子蝗虫回来,定然可以验证,我说的是不是真的?”

李元朗对她的想法向来支持,连忙吩咐人去田间,此时田间早已是蝗灾成片,只需进去一趟,轻松的便收了一篮回来,他们把竹篮交到杜清歌手里,李元朗扇子一抖,道:“现在,就看姑娘的手艺了。”

杜清歌傲然一笑,把厨师的衣服往身上一套,对李元朗道:“你就瞧好吧。”

杜清歌把竹篮放于水桶中,浸了片刻,同时点火烧油,等那蝗虫全部淹死了,油也热了,她做厨师多年,双臂甚是有力,提起那竹篮,向后一番,把那密密麻麻的蝗虫倒在罩沥里,轻抖三抖,沥去了水份,尽数扔在油锅之中,只听一阵油花响动,不消片刻,一股香味便从厨房传来出去,尽数钻进在前厅等候的人的鼻子里。

李元朗用扇子扇了扇,“嗯,这么香?”

大家大眼瞪小眼,谁也不敢多做评论,杜清歌将炸得黑黄色的蚂炸装了盘,敲了下锅边,便有店小二过来将菜端了出去。

“李公子,菜已齐备,请品尝。”店小二把蚂炸放在李元朗面前,说实话,他也怕,端着这一盘东西走上来的时候,他眼睛都不敢往上面瞅。

李元朗手里掐着筷子,对着这一盘黑乎乎的东西,确实有点无从下手。毕竟,这东西的卖相,实在是太难看了。

“怎么,不尝尝?”

李元朗有些为难,“这个,真的能吃?”

杜清歌伸出纤纤玉指随手拎起一个,放在口中大嚼起来,“嗯,质地酥脆,但略有脆裂之感,下次,我应该先将它们捎一下水,这样能软嫩一点。”

李元朗又是一阵反胃。

杜清歌不耐烦了,“李公子,我一直以为你是个对美食极有研究之人,怎么今日对这菜品这般挑剔?”

李元朗一脸无奈,“这食材能吃也好,不能吃也罢,可总得讲究色香味俱全吧,你这,把虫子的原样都露出来了,这叫人如何吃得下?”

杜清歌心头一动,“说的也是,稍等片刻。”

杜清歌端着盘子又进了厨房,片刻之中,盘中已加了香菜,红椒等点缀之物,看起来,和谐多了。

“李公子,我已照你说的更改了,你怎么的也得尝一下,给我点面子吧。”

李元朗此时颇有点被逼上梁山的感觉,但也没办法,死就死了,想到这儿,他闭上眼,表情痛苦的夹了一只蝗虫,扔进了嘴里。

那模样,连一边的李福和店小二看在眼里,都替他捏了一把汗。

但,嚼着嚼着,李元朗的表情明显多云转睛,想不到,这长相如此丑陋之物,入口却是这般香酥入味。

“如何?”杜清歌问。

“嗯,还不错。”李元朗点评了一句,又夹了一只,“确有肉质之香,又无猪肉油腻之感。”

店小二在餐饮这一行也混迹久了,有了什么新菜,他自然抑住不住好奇,这蝗虫,还能吃出肉味来?“小人,小人可不可以尝尝?”

李元朗夹了一只给他,他放进口中,细细一品,立时面现喜色,“嗯,好吃。”

杜清歌满意的一笑,“李公子是京城人士,爱吃,来喜,你又是姑苏人士,也爱吃,看来,这油炸蝗虫定可在这姑苏城中卖得出去。”

李元朗面有难色,“可是这姑苏城中,蝗虫数量扑天盖地,仅凭我歌朗轩一人之力,怕是难有治灾的功效,需要全城百姓一起努力方可,蝗虫移动过快,各州各县人手都要调动起来,这样才可以有效抑制它们。”

想要调动各州各县的人,凭她一个小小的饭店的能力,谈何容易?

杜清歌想了想,道:“此时米价飞涨,应该不只咱们的店不好做,估计别人家一样是叫苦不迭,若是能联合几家酒楼饭馆,共同推行此菜,兴许能有点成果。”

李元朗并不感冒,“同行是冤家,你去找他们,并不见得会得到他们的帮助。”

“不去试试怎么知道?”

李元朗若有所思,“若是你有信心,便去试试吧,我再想想别的法子。”

果然,杜清歌走了三家饭馆,都没得到什么好脸色,对面的老板叶婴一脸的鄙夷,“杜姑娘,你在我姑苏初来乍到,便枉想用我们几家百年老字号来打响你自己的招牌,你想的倒是挺美呀。”

杜清歌一脸怒意,“本姑娘的手艺是原蓝翔技工学校的状元,我的店用得着你们这等人物来给我打招牌?真是夜朗自大,我此举只是为了救灾,不想今年秋后粮食暴涨,尔

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