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第四十二章 打击报复(2/2)

甜香的味道让林筱筱垂涎三尺,可是一想到给陆弘深的特色,就忍住了一口吃掉的冲动。

正常应该是,先拿出低筋面粉过筛加入碗中,然后再把依次加入杏仁粉,奶粉,盐搅拌均匀后备用。

不过要做“爱心凤梨酥”盐当然就是加的合适的量的,林筱筱直接挖了一大勺撒到面粉里,然后再搅匀。

再拿出一只碗,在里面放出蛋黄和淡奶油慢慢搅拌,慢慢的蛋奶液的纹路出现了,林筱筱也拿出了秘密武器——芥末!

在里面挤了一坨之后,她自己也有点被味道呛到了,但为了报仇雪恨,还是把它们完美的融合在了一起。

软化的黄油晒去糖粉,为了掩盖住芥末的味道,林筱筱特意多加了一些糖粉,搅拌至发白后,再少量多次的加入蛋奶液。

无奈芥末加的实在是太多,林筱筱只能再次糖粉,生怕陆弘深那个狗鼻子闻出来就不吃了,那就前功尽弃了。

加入调制好的混合面粉,将它们揉制成光滑的面团还上保鲜膜冷藏一小时,这样“有料”的酥皮就完成了。

林筱筱兴奋的小心脏已经按捺不住了。


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