41.第二十三章 算计和反击（中）(1/2)

听琴循着踪迹找到大夫人的时候,　这位正指挥着厨房帮工们洗什么,　而锅里是诱人的香味在飘散。林菁看到她来也是一笑：“老太太这是闻到味儿了不成竟让你找我找到厨房来。”

听琴也是觉得有意思：“老夫人听说您又亲自下厨了，可伸着脖子看呢。您这儿是做的什么”

“粉蒸肉马上就好,　卤猪蹄得等明天。我现在做香肠呢,　这个得晒上半个月。”

林菁一边说着，一边拿过洗干净的肠衣往里头灌肉,　还兴致勃勃的给听琴讲解：“做香肠的肉需要有肥有瘦的，我选了猪前腿的瘦肉和肥膘分别切了再混合,　里头需要加香料和白酒。”

“那这又是什么呢”听琴指着她手上的活计问。

“这是去了油筋的肠衣啊,　不然怎么叫香肠呢”林菁道：“别看这东西没处理时埋汰，这般洗干净了可不是挺好看的”

听琴也没想到还能这么整治，惊讶瞪大了眼睛。林菁还在给她说其中技巧：“过一尺左右便用细绳给绑一下，上面还要扎些小孔,　肉在发酵的时候会形成气体，若是没有排气孔是会爆开来的。”

她上手做了一根，旁边的厨房师傅们也看明白了，纷纷接手生下来的工作。交代完他们如何晾晒，林大夫人洗干净手,　正好粉蒸肉也能出锅,　便带上一份跟着听琴亲自端到福德堂去。

楚氏还纳闷听琴怎么一去就不回了,　看到林菁笑嘻嘻的进来，便指着她嗔道：“你一去了厨房,　便是我身边的丫头也走不动道了,　快来给我看看,　这又是什么好吃的”

粉蒸肉和东坡肉一样软糯可口，但风味却完全不同。柔软的肉质裹在米粉的香味中，又带着萝卜的清甜，一起随着咀嚼在口腔中爆发出来，吃的楚氏直点头：“这个好吃，又香又软。”

听琴在一旁笑着说：“大夫人可不止做了这一样，只另两色还要些许时日才能得了，奴婢可是给您盯着了呢。”

楚氏一副拿她没办法的样子：“牙尖嘴利的小丫头，还怕我罚你不成，这般表功到我跟前来了。且不用你盯着，但凡有了好东西，你家大太太会不想着我”

林菁看她们斗嘴也是有趣，恍惚间刚穿越过来时老太太严肃的人设已经崩塌的没边了。楚氏吃了几块尝鲜便罢了手，一边喝茶去味儿，一边状似无意道：“你这些好东西也别忘了你舅舅家。安侯不是最近总往上将军府上跑吗什么时候你和她一块儿去，孝顺孝顺你舅妈。”

林菁和洛氏在会所里没少见面，平日里串门子就少了。听到老太太这样刻意提起，她眉眼一挑，却是点头应承：“我知道了，等明儿个卤味做好了我就给舅舅舅妈送去。不过您可得和我一块儿，不然我准要被舅妈拉着回不来家里了。”

洛氏拐走她的心思可一直没变，楚氏听了便笑：“好好好，我陪你去，绝不让你舅妈把你留在楚家回不来。”

这事儿敲定了，林菁和楚氏略说了几句便回了澹怀堂。老太太有什么话不能明说呢她想了想，问了身边消息最灵通的白术：“今天可有什么客人来拜访了老太太”

白术立刻便说了崔氏来的事儿，并补充道：“我听府门口的人说，崔夫人走的时候不怎么开心，似乎和大老爷那儿的会员卡有关。”

如今浮云间已经是京中尽人皆知的所在，一张会员卡有市无价，最重要的是不能买卖和交易，只有本人和本人亲眷友人才可以使用。林菁便思附：崔氏不是莽撞的人，而且真要是李家或者崔家有人想要，一定会直接找沈安侯，不至于让崔氏问到老太太跟前来。

更重要的是老太太并不是拿不到一张会员卡，她既然拒绝了，可见并非是一般的用途。和后宅女子有关，又能劳动崔氏，却被老太太忌惮的，除了皇家有关的几家不做他想。

和楚氏一样，林菁也立刻想到了大长公主身上。不过她还没考量到京中诸位王爷，只好奇穆青玉若是想要给自己的子侄要一个名额，为何不让几位少爷亲自上门，偏偏要走崔氏的路子呢

到了傍晚沈安侯回家，林菁自然是把这事儿与他说了。沈大老爷和楚怀呆的时间长了，想到的就更靠谱些：“恐怕是涉及到了那些皇子皇孙们，直接找我就做的太明显了吧。”他讽刺一笑，锐意十足：“而且你想想，我非公开的给了某位王爷一张卡，这代表了什么会不会有人疑心我和他有私交，甚至想要扶持他”

“不至于吧，”林菁咋舌：“那李夫人这般举动岂不是给你下套子”

“所以老太太果断拒绝了啊，而且我怀疑这是她们之间的默契。”虽然是猜测，沈大老爷却把事情复原的八丨九不离十：“你想想她们是什么人，当着下人的面一个赔罪一个甩手生气以她们的段位，越是没谈拢才应该越云淡风气的吧，这明显是做给别人看的呢。”

可不是这般么林菁回头一想也看出破绽了：“那老太太的意思是咱们一块儿去和楚舅舅商量商量”她突然打了个寒颤：“有话不能直说，还要故意演戏，咱们家里是不是有上头那位的探子”

什么锦衣卫什么东西厂的戏码立刻在她脑子里转了一圈，沈安侯无奈的掰着自家媳妇儿的脑袋让她看着自己：“探子当然是有，不过还到不了跟前来，最多是什么洒扫啊粗使啊，听到一句半句的消息。这事儿没什么大不了的，你看老太太不就利用的挺好的么”

“咱们澹怀堂里没