15.竹香团(1/2)

话说这袁家大小姐那日伤手之后，袁大虎请了郎中来治疗，敷过药，包扎好，嘱咐静养，不可食牛羊鱼等发性食物，以免伤口发炎。袁宝素日里吃惯了大鱼大肉，山珍海味，忽然忌口，自然哭闹，吵得家中上下不得安宁。

厨子绞尽脑汁换着花样做了几十样素菜，没一个合元宝胃口，做一样，丢一样，只听杯盘叮当落地，眼见食物溅了满地狼藉。丫鬟们上前打扫，才收拾干净，厨房又呈上新菜，袁宝尝了一口依旧不满意，再一股脑儿打翻在地，如此往复，下人厨子均是苦不堪言。

眼见着宝贝女儿饿了一天不吃饭，袁大虎坐在一旁心急如焚，干脆站起来围着饭桌旁的袁宝转圈圈儿，活像热锅上的蚂蚁：“我的小祖宗！你就吃一口！哪怕喝点儿粥？也别饿坏了身子呀！”

“菜不好吃！我要吃肉！爹爹让厨房给我做肉吃嘛！呜呜呜……好饿呀！”袁宝毫不在意一旁心急火燎的亲爹，继续哭嚎着要吃肉！心里盘算着再哭上半个时辰左右，她爹就扛不住了，准会打发厨子去做红烧肉。

小的哭嚎，大的叹气，正束手无策时，朱管家捧着一碟子嫩绿的团子点心来了：“小姐莫哭，先尝尝这竹香团可还能入口？这是城中谦祥茶楼新出的点心，老朽今儿个去茶楼置办茶叶，瞧着新鲜好看，买了一碟子回来给小姐尝鲜。”说着话，就把点心碟子放在了袁宝面前。

这小小的团子，嫩绿可爱，躺在干净的竹叶上，又显清雅，闻起来有淡淡的清香，确不似花香袭人。袁宝本就饿了一天，见到这等佳品，急不可待的催着乳娘取了一颗喂她，一吃下去，满口清甜，便狼吞虎咽的又吃了许多。她双手被包扎，行动不便，得由乳娘喂饭，不到半柱香的时间，还是吃光了整盘点心。

袁大虎见宝贝女儿肯吃东西了，欣喜若狂！赏了朱管家两贯钱！又让账房支了些银子，嘱咐他明日去谦祥茶楼，为袁宝订上半年的点心，朱管家领了赏，拿了银子，喜笑颜开的退了下去。

第二日，又来到了谦祥茶楼。

“哟！朱管家来了！昨儿置办的碧螺春味道如何？府上袁老板还满意么？”王掌柜急忙上前迎接。

“的确满意，不过却不是这茶，而是你们茶楼新出的点心竹香团。”朱管家说道：“这是四十两银子，我们家小姐最近受了些皮外伤，不能沾荤腥，喜爱你们这里的点心，以后每日里差人送了新出炉的点心到袁府，先送上半年，小姐若是吃满意了，天长日久，少不得你这茶楼的好处。”

“多谢朱管家举荐！”王掌柜从四十两银子中取出十两，放到朱管家手中：“聊表心意，日后还请朱管家继续照拂谦祥的买卖。”

“好说！好说！”朱管家得了好处，眉开眼笑的走了。

王掌柜这边，即刻唤来小二，差他速速去往竹生坊，一是赶紧拿来今日要卖的竹香团，二是吩咐碧鸢再多准备些点心种类，若是卖的好了，便可加订，又交与六两银子与小二，让他交给碧鸢，算是预付这个月的银两，方便她采买原料。

小二拿上银子来到竹生坊：“婶子！好消息！王掌柜打发我带了六两银子来交于你，说是提前交付一个月的银子，方便您采买原料，还请您再多制几种点心，若是卖的好了，每日还要加订呢！恭喜婶子了！”

碧鸢听了喜出望外！急忙将今早制好的竹香团从厨房拿出来，足足放满了两个篮子，小二打开一看，每颗团子都圆润饱满的躺在青翠的竹叶上，并不因为篮子太挤，摆放不均而挤烂挤破，细看，原来每层点心下面，都使了竹篾条编成的竹盘，将团子们分隔开来，不禁啧啧称奇。

小二正要拿上糕点出门，被碧鸢叫住，往他手里塞了一两银子：“多亏了小哥在掌柜的面前美言，如今我们母女二人才有了活路，这银子你拿上，莫嫌弃少，待以后日子宽裕了，再重谢于你！”

小二急忙推辞：“婶子把我当那黑了心肝的人了，使不得！使不得！这一颗团子三文，算上用料和功夫，婶子也才刚刚回本儿，并无些许盈余！都是平头百姓，只狠那袁家欺人太甚。我也没帮婶子什么忙，是婶子的点心真心好吃，才有了今天。”说罢，拿上两篮点心就要出门。

可巧，康盈采了荷花与荷叶正要进门：“小二哥！这么早就来了！”

“是啊！你娘的点心昨儿个全卖光了！掌柜的让我早点来取！快进去吧，你娘有好消息要告诉你呢！”说罢，提着点心篮子跑去谦祥茶楼了。

“娘！快告诉我什么好消息！小二哥慌脚猫似的跑了，话也不说完。”康盈一边把荷花荷叶小心的放好，一边追问。碧鸢便说明了今早王掌柜提前给了一个月的银子的事。母女二人高兴了好一会儿，才去厨房收拾，准备制明日的点心。

过了三个月有余，碧鸢的点心式样越做越多，味道也各有千秋。谦祥茶楼的契约，也从每日的一百个点心变成了两百个点心，虽然辛苦，但母女二人勤勤恳恳，埋头苦干，几个月辛苦下来，倒也有了些许盈余。

这一日，碧鸢和康盈像往日一样，在厨房将各色材料备齐，只等夜里起来将点心蒸了，赶上早上交货便好。

时间还早，碧鸢来到竹生坊的柜上，拿起了康盈最喜欢的一只蝴蝶纸鸢，这只纸鸢由于体型过于巨大，是用大毛竹制成的骨架，棉纸制成的翅膀上，画了五彩缤纷的颜色，