第498章 结尾美食，鸡白汤拉面(1/2)

由于梅莉太过给力。

居酒屋原本差点就被平冢静、町田苑子翻桌的惨状……消患于无形间。

既然说开了就没有事情，没有事情就得作一个结尾。

没有错，茶泡饭、烤饭团、甜点，被雾雨老爹称为居酒屋的完美结尾三兄弟。

「──异议！」、「──异议！」、「──异议！」

异口同声，同声异口，梅莉、平冢静、町田苑子各自发表很有意见的吶喊。

就只差拍桌逆转使用食指笔的气势，与那一头彷佛狂风吹过的坚挺发型。

啊，这三个女人，差点就成了逆转裁判。

为什么要逆转。

大概是地区性对于结尾美食的种类不同。

甚至对于结尾美食都有所谓的称呼……俗称〆，也称为shime。

幻想乡的结尾美食〆是这样的：茶泡饭、烤饭团、甜点。

然而现在统计出来的前三名是茶泡饭、拉面、甜点。

重复一次，地区性对于结尾美食，种类往往是不同的。

这就是三女的抗议。

「居酒屋完美结尾三兄弟是这个吗？我之前住在东京千叶那边……要吃炒荞麦面、炒乌龙面才对……最后要加上香草冰淇淋！」

平冢静是这样讲的，这样讲还有这好身材……二次元美女果然都吃不胖。

「我也是住在东京，不过我是在都电荒川线附近。」町田苑子皱起了眉头，她一脸狐疑：「明明结尾美食就得一碗拉面，然后在拉面上打上一颗半熟蛋、甚至可以吃美味的煎饺！」

梅莉又不一样了，她好歹也是读过日本京都的学校。

「给我等等，我以前住在日本的京都，结尾美食可是鸡汤拉面、寿司割烹、京都特有的和菓子！」

小小的一个〆结尾美食，各地区都不同。

甚至……听说冲绳的结尾美食还能吃煎牛排、烧猪盖饭。

毕竟去喝酒这件事情，很少像是今天这样单单喝这么一间。

往往是会第一间、第二间、第三间这样子最后才作一个完美结尾。

而且每间都有属于自己的结尾料理。

好吧，就某方面来讲。

幻想乡的结尾美食茶泡饭、烤饭团、甜点，也是相当大众化的。

「给妳们一讲，我突然又饿了起来……」

雾雨老爹下意识抹了抹嘴巴。

「这里有鸡汤拉面？我想要追加一份。」

是的。

雾雨老爹果断举手再次点单之后。

在居酒屋大将一脸表情……你彷佛不是结尾，而是开始继续的吃。

大将的表情，就像是在风都有间猪排饭的店。

一口气涌入了五郎叔、饭沼、坂本还有雾雨老爹……这样的表情。

大将摇了摇头。

「我这里只有鸡白汤拉面。」

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是的。

其实在居酒屋结尾的是吃鸡汤拉面比较多，也就是纯粹的鸡汤。

每间店熬煮的方式都不太一样。

鸡汤拉面故名思意就是清澈的鸡汤，利用小火慢炖，炖出来的颜色清澈，喝起来相当清爽，很像是居家时常炖煮的鸡汤加上面条。

由于喝酒之后，最后结尾的料理除了要洗刷掉嘴巴的油腻，也得要有办法为喝酒后的胃部带来舒畅舒缓感。

这样的鸡汤拉面其实在居酒屋也很常见。

至于刚刚大将所讲的又稍微不太一样。

鸡白汤拉面。

拉面的底汤，鸡汤就跟豚骨的原理一样。

炖煮的鸡汤的时候，纯粹使用鸡肉，会在鸡汤里头充斥大量的鸡汁精华。

由于是大火去熬煮，才能有乳白的颜色，喝起来更是浓郁厚重。

比较没有豚骨拉面那种腥臭味，更充斥着大量的胶原蛋白，十分受到女性的喜爱。

鸡白汤拉面也能缓解胃部喝完酒后的不适感。

因为它在端上桌之前，还会加上一些特别的东西。

马铃薯泥、玉米糊会让鸡白汤更为温醇，彷佛浓汤的风味。

想想。

当喝完酒之后，胃部稍微有点灼热的时刻。

有这么一碗小小的鸡白汤拉面，上头的鸡肉是不带负担最为朴实无华的风味。

「我要结束了。」

雾雨老爹用筷子挟起了面条。

面条缠上了……有着马铃薯泥、玉米糊营造出的黏稠度的鸡白汤汁。

将面条吸入嘴巴的畅kuài gǎn，没有重庆小面重口，更不提炸酱面厚重。

「吸……嗉………」

冲击疲惫的舌尖，因为炸鸡跟烤串那些厚重调料摧残后……导致疲惫的舌尖。

因为简单的调味，胡椒与盐巴，轻而易举就唤醒了原本麻痹的舌尖。

「暖暖的。」

雾雨老爹拿着汤匙喝下了彷佛浓汤的鸡白汤。

吞入口中途经了喉咙，彷佛滋润了喝酒后十分辛苦的胃部。

喝了酒之后来上这么一碗……就是简简单单清清爽爽的暖胃。

雾雨老爹感动了。

「我可以再……」

「你还吃！再吃下去就变成吃货的设定了！」

梅莉果断拒绝。

带雾雨老爹出来可不是真的要把这家居酒屋给吃到垮掉啊！

虽然给梅莉长了脸面，但这挂在脑门上的吃货标签已经没办法消掉了！

「接下来要pò jiě都市传说就得靠你了啦，你得去帮小静。」

梅莉的这番话。

「明明只是个外来的侦探！」