第12章 文文、米娅的三明治(2/3)

热水煮鸡蛋2o分钟，成为全熟水煮蛋。

煮好的蛋放入冰水后，捞起剥壳，将白嫩的水煮蛋，切碎蛋白跟蛋黄。

越碎的口感，在舌尖，会越有绵密的细致感觉。

射命丸文，则会刻意留起部份的碎块保留口感。

这时记得边搅拌、边加入蛋黄酱（美乃滋）。

藉由蛋黄酱来调整鸡蛋色拉的湿度，并且加入些许白糖跟盐提味。

蔬食的部份则是来自河城河童一族特别种植的脆嫩小黄瓜。

用波浪刀切成一片一片的波浪小黄瓜，可以稍微泡点糖水。

先，将黄白交间的鸡蛋色拉涂抹上吐司一层。

在盖上一层吐司，放上波浪小黄瓜并且挤上蛋黄酱。

对角的部份斜切过去，就是既简单又美味的三明治。

地瓜泥也是同样的作法，差别只是在于水煮蛋的部份。

是将水煮蛋切片一层一层，替代小黄瓜片作为夹层。

──射命丸文特制，记者力量三明治！

雾雨老爹拿起了地瓜泥水煮蛋口味。

仔细端详着，犹如黄金色的地瓜泥。

深深吸了口气，生活在地底下的地瓜，那充沛般的生命力化为的甜味。

「我的大脑，因为这样的甜味醒来了。」

张口便是──啊呣。

牙齿的挤压，让黄金的地瓜馅料从三明治边缘溢出。

稍微放置一段时间，连吐司都有点湿润。

却偏偏因为这样的湿润，让泥馅料的三明治就像种在大地上的新芽般。

焕出了湿润的美味咀嚼感。

让人感受到，来自射命丸文的巧思。

「水煮蛋居然是咸的，将地瓜泥的甜蜜彻底衬托出层次。」

一口、两口、三口，有如尝到蜂蜜的大熊，吞咬殆尽。

「第二种！」

接下来是鸡蛋色拉──啊呣。

绵密、颗粒、水煮蛋加上蛋黄酱的黏稠感，大量覆盖了味蕾！

会腻，不，不会腻！

那异军突起的……波浪切片，具有充足水分的波浪切片。

完美达成了鸡蛋色拉覆盖、波浪切片清除、鸡蛋色拉覆盖、波浪切片清除。

覆盖、清除的层次循环！

「小黄瓜波浪切片，小黄瓜居然是这么厉害的东西吗？」

「黄瓜当然很厉害！」

不知何时，射命丸文手上掏出了小黄瓜。

「大黄瓜敷脸保湿、小黄瓜热量低又消水肿，无论是生理、心理，无论是哪个嘴巴里，都是饱足感十足！」

射命丸文边咀嚼边吶喊黄瓜妙用。

「从妳嘴巴讲出来的饱足感！总不是那个味……」

再次将吐槽技能升级等级二。

米娅举起锅铲，下意识吐槽。

吐槽，自然而然会吸引目光。

但更吸引目光的还能吸引鼻子耸动方向。

只有进入最后阶段的料理。

米娅，正迈入了烤猪肉、烤吐司的阶段。

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「吐司也是来自风见bakery（糕点店）自产吐司？」

雾雨老爹感慨了一下。

「未见风见，幻想乡便流传着她的传说……」

且撇开总听到某个大花妖的话题不谈。

总而言之。

米娅这里的自然不是最新出炉的吐司。

为了焕它的生命力，并没有切开吐司的边。

在吐司内层涂上一层薄薄的蛋液，在烤架上头铺设一张细网。

炭火上左翻、炭火上右翻。

蛋液渗入了吐司的组织，藉由烤制，一股煎蛋般的香味传出。

这次的烤猪肉，不是传统一般烤制整块，再行切开，保留肉汁的作法。

将猪肉切成片，先将一面烤制，将烤好的那面作为内层，卷了起来。

卷了三卷后，大胆的渗入了八目鳗使用的甜烤酱！

油脂劈哩啪啦的在，炭火上的猪肉卷片上冒泡着。

为肉达成平衡的蔬菜──没有！

米娅依序迭加！

一层一卷冒着肉汁酱汁的猪肉卷。

一层炙烧出来的蛋烧吐司盖了上。

「我没有采用斜角的切法，而是从中间切下去，这样可以品尝到吐司边的酥脆。」

刀起，刀落。

那样的剖视图，那样的横切面。

可以看到猪肉卷将美味开始渗透往旁边的蛋烧吐司。

深夜雀食堂特制──蛋烧猪肉三明治。

还等什么？

雾雨老爹和射命丸文握住了蛋烧猪肉三明治。

光是卖相，就食指大动。

卷在一起的肉兄弟来了！毫不讲理，也没道理可以讲。

肉、烤肉、烤猪肉、烤猪肉片、烤猪肉卷片！

酱、烤酱、烤甜酱、烤甜秘酱、烤甜秘制酱！

面、面包、吐司片、烤吐司片、烤蛋烧吐司！

肉要蔬菜来配？

不！嘴里渴望是纯粹肉汁酱汁的暴力。

那样直接痛击胃袋、摧残味蕾的暴力！

「一直咬都有酱烧的肉汁如果是喷泉的水，那么蛋烧吐司就是提供稳固泉眼旁的大地，源源不绝的充实感！肉充实、汁充实！吐司充实！」

酱汁不小心流淌在手掌，射命丸文下意识伸出了舌头舔往尾指吸啜。

剎那间，射命丸文从恍神中，回过了神。

「……我决定了。」

「嗯？」

早已完食。

雾雨老爹已然开始品起蜂蜜奶茶。

「嘿嘿。」

射命丸文灿烂笑容。