第十八章 缺少一种调味料(1/2)
凤霞很不理解,陆紫月这次点了那么多的菜,居然又提醒她少吃一点。
看着凤霞愕然的眼睛,陆紫月解释道:“凤霞姐姐,我们还要再去两家酒楼……”
凤霞压低声音道:“紫月,你疯了?没有像你这样糟蹋银子的!”
陆紫月笑道:“凤霞姐姐,你误会了,这不是在糟蹋银子,我这是在想办法挣更多的银子呢!以后你就知道了!”
想办法挣更多的银子就是要先糟蹋银子?
凤霞更不理解了。
看着那些好菜,陆紫月只让她吃了几口就放下了筷子,她感觉自己心疼的都快要滴血了。
她娘,可是这一辈子都没有尝过这些好东西啊!
相比于醉仙楼的价格,松鹤楼要便宜很多。
同样的菜肴,同样的用餐环境,松鹤楼却便宜了一半,只要六钱银子。
陆紫月深吸了一口气,松鹤楼只收了六钱银子,但是可以肯定,松鹤楼也是赚钱的。
醉仙楼却收了一两二钱银子,这样一算,醉仙楼赚的可都是暴利啊!
凭什么?
就凭那菜里有了一点儿鲜美的汤汁?
所谓汤汁,其实就是味精的初始雏形。
只是它的工艺还没有达到味精的水平。
味精是什么菜里都可以放一些,只要放了,都会增加菜的鲜味儿。
而这汤汁却不是所有的菜都可以用的。
有些菜加上汤汁会变得鲜美,但是有些菜加上那些汤汁不但会破坏菜的原来味道,还会改变菜的本色。
相比于汤汁,味精就高级多了。
它只会让菜的味道变得更鲜美,而却不会破坏菜的原来味道,更不会改变菜的本色。
当然,如果放的过量的话那就另当别论了。
可能有人要说,不放调味料的菜是纯天然的味道,也很好啊!
那也只能说是你的个人爱好。
看看身边那些生意相当火爆的餐饮店,有几家是靠卖纯天然味道的生意是火爆的?
**火锅、麻辣烫、串串、烧烤、**基、**劳、**烤鸭……
这些让人欲罢不能的美食,哪一样不是用调料和味精做出来的?
都是差不多的材料,就看你的调味料是什么了。
真正想吃清汤寡水的人也不是没有,但是又有多少呢?
做生意是要面对大众的口味,极个别的当然也就忽略了。
随着技术、配方的不断改良,后来有些高品质品牌的鸡精就更高级了。
只要少放一点点,就可以让菜变得很鲜美。
陆紫月的心里开始有些激动起来,若是她开一家酒楼,她有信心让她的酒楼成为一枝独秀!
吃不完的菜照旧打包,当然,走出酒楼就随手给了门口站着的乞丐。
陆紫月带着凤霞又去了两家酒楼,这两家的酒楼生意也只是很一般。
在陆紫月看来,菜的味道也很一般。
最后一家,陆紫月总算是让凤霞吃饱了。
饭后的陆紫月继续跟凤霞逛集市。
陆紫月去布行扯了很多面料,这是今天来最主要的目的。
她的家人还有凤霞和高大娘,她们都需要添些新衣服了。
下馆子吃饭,还有新衣服穿,凤霞简直有些不敢相信这一切都是真的。
她暗暗地用手掐了一下自己,感觉到生疼。
此时已经是阳春三月,暖暖的太阳照着,吃了很多丸子的凤霞感到了口渴。
陆紫月带着她去茶摊喝茶。
在喝茶的时候,陆紫月依旧用眼睛扫视着整个集市。
她的心里有了底。
俩人逛了一天,回到水莲湾的时候已经是天黑时分了。
刘丽娘和高大娘带着青儿和陆紫云在门口张望着,一听见有马蹄声传来,脸上立刻露出了笑容。
凤霞兴奋地从马背上下来,在她的怀里抱着一大包的布料。
这年头流行那些花花绿绿颜色鲜艳的衣服,陆紫月的选色偏向于素净。
每个人都有了自己喜欢的新衣料,刘丽娘和高大娘的女红都很不错,她们很快就会将这些面料做成合身的新衣服。
在陆紫月家的实木餐桌上,刘丽娘已经放好了晚饭。
清清爽爽的四菜一汤,有荤有素,主食是大米饭。
六个人围着餐桌吃晚饭,大家的心情都很好。
毕竟在这个时候还能吃上这么丰富的晚饭。
要知道,有很多人家已经连玉米面饼都吃不起了。
陆紫月的心里有了一丝小小的自豪感。
在二十一世纪,她是富家女。
有一个疼爱她的富豪爸爸,还有一个十分精明的妈妈。
她一生下来就是来享福的,妈妈爱、爸爸疼,爷爷奶奶、外公外婆的心肝儿肉,她理所当然地享受着他们的爱,过着衣来伸手饭来张口的好日子。
她从未为自己的家人付出过什么,也从未在心里面生过什么感恩之情。
自从穿越到了这个陆紫月的身上,她才深深地懂得了感恩。
感恩她曾经的父母和爷爷奶奶、外公外婆你们的爱她。
她一直认为,长辈爱自己的后辈,那是一件天经地义的事情。
现在她终于明白了,这个世界上没有什么是天经地义的事情,也不是所有的长辈都爱自己的后背。
比如说,陆鹏,比如说,陆紫月的亲祖母。
陆鹏一味地相信宠溺丁红英,也只宠溺她所生的孩子,视陆紫月和陆紫云为路边草。
陆鹏将刘丽娘母女三人赶出家门,而作为家里最位
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