第2487章 蛋料理比赛(2/2)
得经验,也是厨师们会积极参加比赛的原因,五枚蛋,是主办方免费提供,也是主办方提供的容错机会。当然,对于一些自信的选手来说,他们同时用多枚蛋料理,并没有给自己留下容错的余地。
在选手们认真比赛的时候,主持人和摄像头也对准了百里缘等评委们。
毕竟四十五分钟的时间不能让评委们干坐着,大家还是要聊一聊的,比如看好的选手,或是对比赛所料理的食材的料理经验。
除了百里缘之外,其他四位评委都料理过咕咕哝哝蛋,他们不吝自己的经验,因为不是什么机密。
主要包括何种力道能让蛋获得何种味道,用什么方式才能最好的料理,激发出食材的效果。
日向世界还提供了一份相当不错的食材搭配表。
最后轮到百里缘。
看着放到面前的麦克风,百里缘自信一笑。
“高端的食材往往需要最简单的烹饪方式……”
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