1178.第1178章 口福不浅(1/1)

昨天从吴屠户那儿买了十几斤肉，一大块都是猪颈肉。

吴大娘念叨着要包粽子，那一大块肉，除了切些来炒豆角下菜，夜染用酱油、盐、糖、料酒等腌制了，放在木炭上烤熟，做成了叉烧肉。

早上包粽子，就是切些叉烧肉包进去的。

因为叉烧肉有甜味，月儿很爱吃，李春花和陈老太太在药庄门口这么一闹，耽误了煮中饭的时辰，吴大娘怕月儿饿着，切了一块叉烧肉给她。

夜染从坡下上来，就看到月儿拿了一根竹签子，在碗里叉肉吃。

她一进灶房，吴大娘问她：“染娘，你是明天动身去小泽镇，还是后天去？我寻思着，林掌柜对咱们药庄多有照顾，做些粽子捎去给他，还有那个什么谢家娘子，送了那么两大筐李子，咱们包了粽子，也分一些给她。”

“你要是明天动身去，这叉烧肉我留着包粽子。”

吴大娘碎碎念道：“要是后天才去，这肉不能留那么久，明天买新鲜的临时腌上，后天一早将粽子给包上煮好了。”

冯淑仪成亲，秀儿也从小泽镇回来帮忙了。

春桃因为犯下错，也被夜染带回秀水村来，如今铺子里，只剩下萧素荷一人在忙活。

虽然有周管事从后宅派了人去帮忙，夜染怕她累到了，别又落下病根。

忙道：“明天吧，素荷大病初愈，要独自一人守着铺子，我怕她累坏了身子，早一天回小泽镇，还能帮着她。明天吃完淑仪的婚宴，我就动身去小泽镇了，做叉烧肉很费功夫，炒些别的菜送去后坡，这肉留着包粽子。”

吴大娘听说夜染明天吃完婚宴就走，忙将喊了阿松去药田里摘些薄荷来，捣了薄荷水，将糯米给浸上了。

虾米是现成的，早上泡着包粽子的，还剩了好些。

本来想中午炒菜的，一会儿要用，干脆炒了别的菜，虾米留着一会儿包粽子。

大娥这两天帮着大娘做木桶，一早入山砍木头时，瞧见一树熟透的杨梅。

编了个藤筐子都摘了回来。

吴大娘用盆装了杨梅，将发紫的杨梅用盐水泡了，送了一些去后坡，吃过午饭后，端了一碗杨梅来给大家消消食。

糯米在薄荷水里浸泡得差不多了，将用茶树油和料酒等炒过的虾米，还有切好的叉烧肉这些，一起端到了苹果树荫下，搁在石桌上放着。

喊了大娥、春桃，都来帮着包粽子，月儿也一在旁有模有样学着，小人儿没有掌握决窍，一不小心粽叶没有捏紧，那粽子就散掉了。

几个人一起动手很快包好了，灶房里早烧好了滚水，粽子一串串包好，马上搁进锅里煮起来。

半下午的时候，煮粽子的香味在药庄飘散了开来。

月儿帮着夜染收拾东西进灶房，听到坡下传来马蹄声，小人儿探出头去，看着缓缓往坡上驶来的马车。

“娘亲娘亲，坡下来了一辆马车。这是谁啊？我家一煮粽子来做客，他真是有口福了。”