1003.第990章 要多管齐下(2/3)

叶清看着刚进来厨房不知道要做什么的冬菱，吩咐她道：“冬菱，你把马蹄去皮切碎，加入冰糖、一点陈皮丝煮成汤水。

然后再把昨夜泡好的绿豆笼蒸熟后，加水煮成绿豆沙，最后将做好的绿豆沙放入马蹄汤水行了。”

“好的，奴婢这去做。”冬菱领命，心里还有些欣喜，没想到还能学到一道点心的做法。

马蹄绿豆爽可是一种吃了可以清热解毒，光彩嫩肤的好东西。

在等待食材泡发的过程之，叶清决定再做两样小菜搭配粥来食用。

夏季是一年气温最高的季节，人在炎热的夏天常常会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等情况，所以油腻的东西早不考虑了。

她拿起一截新鲜的白藕，将藕认真清洗刮干净皮，握住厚板的菜刀。

叶清的神情瞬间变得十分专注，只有在做菜的时候她才感觉自己像是回到了过去，也才能感觉这个身体完全属于她支配。

一把厚厚的菜刀在她手灵活的转动着，不管是清脆的白藕还是夏季刚出的脆笋。

以及新鲜的仔姜还有红红辣椒，在她手都变成了均匀好看的片和丝。

取锅加入适量冷水，先用旺火烧滚;

将藕片，脆笋都过一遍热水，然后捞出用清凉的井水泡着，这样待会吃起来才能爽脆。

很快一盘凉拌糖醋藕片，一盘酸辣脆笋做好了。

此时，做粥的食材也差不多可以使用了。

锅里倒入清水烧热，再加入粳米、干贝、以及其他食材，待沸后改用小火慢煮至粥成，加一点点盐调味。

最后把煎好的鸡蛋皮丝，油炸花生米，香菜均放入大碗内，冲入滚粥，再加入猪油、酱油、姜丝拌匀。

很快一股浓郁的香味便在厨房里弥漫开来，顺着门飘到了院子当。

然后悠悠的钻进了刚起床的钱君宝的鼻尖，他的嘴角轻扬，浅浅的笑了笑，吩咐刚走进来还有些睡眼朦胧的钱多多给他打水洗漱。

钱多多伸了伸懒腰，忽然鼻子抽了抽，用力嗅了嗅，闻到了一股他从来没闻到的香味。

他的眼睛马亮了起来，困意全消道：“哇，好香啊，难道是少夫人在厨房做什么好吃的了！”

钱君宝摇了摇头，拿起扇子拍了下他的肩膀，“那你还不快去打水，没见过主子起得还晚的书童。”

“是，宝少爷。”钱多多挠了挠头，然后脚像是安了风火轮似的朝门外跑了出去。

“还从来没见他这么积极过呢。”钱君宝失笑嘀咕，他把桌面的书本收了收，再去找了套浅蓝色的锦袍换。

洗漱完毕之后，钱君宝迈着从容的步子走了出去，发现院子里的桌子已经摆了早饭。

自从次在院子里吃过一次饭之后，叶清提出天气好的时候在院里用餐。

钱多多站在桌子边盯着桌的东西，眼里都是不可以思议之色，一直嚷嚷着：“好香的粥啊。

这是怎么做的，我从来没有见到粥里面有这么多好吃的，冬天做的腊八粥还要香。”

“嗯，这是金水粥。”冬菱站在一边也咽了咽口水才抬头，骄傲的说道。

这粥，她可是从头到尾看着少夫人做出来的呢，而且少夫人不但不介意她们在一边观看，还和她们讲解做法呢。

“金水粥？”

冬菱点头，“嗯。多多，我和你说啊……这里面还有个感人的故事呢。”

“什么故事，说来听听。”钱多多好了，他最喜欢听故事了。

“相传啊……有一个船人家的女孩叫金水，心地非常善良。

一日她把父亲捕到的一条鲤鱼放回到江里。

过了一年金水的父亲患了重病，她非常伤心，来到江边祈求仙人保佑。

这时一位仙女从水出来说:“我是几年前被你救的鲤鱼。你只要煮一些鱼粥再加些油脆之物卖给人家，便可换钱带你爹去看大夫，10日之内即可痊愈。”

金水依法照做治好的父亲的病，从此这粥被取名为金水粥了。”

钱多多听完，眼神带着点期盼的笑道：“金水可真是善良的姑娘，还会做好吃的，要是我能娶一个这样的媳妇儿好了！”

“毛还没长齐，想着娶媳妇儿了！”钱山伯也走了出来笑道，忽然见到钱君宝站在不远处，于是急忙的前问了好。

“宝少爷，您起了。”

“嗯，去把我夫人请过来用饭吧。”钱君宝浅笑着走到餐桌那儿。

“小的这去。”钱多多马朝厨房跑去。

“瞧他急的……”钱山伯笑着摇了摇头。

等叶清坐下之后，冬云开始给大家分粥，钱多多刚得到他的那一碗，急着坐到了另外一张桌子那儿，顾不得烫嘴吃了起来。

一边吃，一边大声嚷着：“好吃……好烫……”

惹得大家伙发笑，不过倒是没人揶揄他，因为这粥的味道确实太好了。

“怎么样，好吃吗？”见钱多多眉开眼笑一张嘴没停过，冬菱忍不住逗他。

“嗯嗯……好几……喔。”他嘴里胡乱吐出几个音，压根儿听不出他在嘟嚷什么。

可美食当前，要他停嘴，根本是不可能的事。

不知钱多多说啥的玩意儿，冬菱噗地笑出声来。

“你好心点，别再逗他了，小心他呛到了。”冬云在一边说道。

钱多多感激的看着冬云。

“谁要他一副饿死鬼投胎的德行。”冬菱揶揄道。

钱多多才不和她抬扛，反而咿唔着