第529章 火药味的前夕(2/2)
不解的问着。李玉兰则是笑着“好小子,回到曹州都不跟你妈打一个招呼,还有这么优秀的姑娘难道你害怕我不接受不成?”
“啊……妈原来你是在说这件事(情qg)啊……”田野不好意思的挠挠头。一旁的佳音看到田野这样也是忍不住的笑出声。
“噗呲……”本来秋上佳音是打算忍住的,但自己从来没有看见田野有这么搞笑的样子。
一下子的,四个人在餐桌上的气氛就融洽了。而这个时候田野也就趁(热re)打铁的说着“那个……这一次的饭都是佳音做的,佳音你给我们介绍一下吧!”说罢便用眼神看着佳音。
于是佳音便站起(身shen),浅笑着指着在他们面前的盘子,上面精致(诱you)人的颜色还有用酱料浇着的饭,这是田野最想知道的。
“这个叫……照烧鸡腿饭,在我来到中华之前我也了解到中华也有类似的料理,但这里的照烧鸡腿饭是有不一样的……”此时佳音头头是道的说着,这正是在岛国李妈交给自己的一切……现在佳音便用自己所学的来告诉以后未来的家人。
“这个照烧鸡腿饭有三大点,第一个就是单独的烧鸡腿(肉rou)第二个就是炒蔬菜,最后一个就是腿骨汤。这三个工艺就是照烧鸡腿饭的核心,也是制作步骤。”
“而鸡腿(肉rou)也是需要剔骨的,这是对于方便食用的。清理干净撒上一些调味料就要开始腌制了,而腌制的时间一般就是半个小时到俩个小时之间,这是看食材的量而定的。”
“之后便是鸡腿汤了,而我们刚刚剔骨的骨头就是重头戏,需要先用清水加上一根葱还有一块姜放下去煮,煮超过半个小时就可以了,因为这个汤就是之后浇在饭上的……”
“而鸡(肉rou)也是需要烧的,鸡(肉rou)的烧法基本是差不多的,而鸡(肉rou)是需要俩边都要烧成金黄色的,因为只有这样子的(肉rou)才是最嫩的,毕竟照烧鸡腿饭鸡腿要是烧不好味道自然也就差劲了。”
看着佳音介绍的头头是道,一旁的田野也是十分的得意,但要说最得意的就是李玉兰本人了。
本以为这个样貌一般的照烧饭会很简单,但没有想到工艺还算是比较复杂的,对于做工细节需要注意,这并不是一个马虎大意的女孩子可以做得出来的。并且这个女孩子还是自己儿子的女朋友啊!想到这里李玉兰就洋洋得意。
“这个女孩子也不简单啊,看这个样子行为举止都是有人特意教的,难怪一个可怕男人的背后总有一个女人在扶持着,而这个女人(身shen)上所散发出来的实力告诉娜娜自己不一定对付得来。”
本以为这个田野不过是虚张声势,背后有一个神王在当靠山就认为很了不起,但让娜娜想不到的是这俩个人竟然如此的有实力,(日ri)后在解决的时候必定十分的棘手。
“很好吃啊,这个鸡腿(肉rou)非常的嫩啊!”此时娜娜满意的说着,大大的咬下一口(肉rou)嘴里的都是满满的酱料,而这个酱料带给的也不是一股咸味反倒是香甜可口的。
不一会,几个人就都被秋上佳音的食材给折服了,而原本田野内心的担忧也在餐桌上化解了,本以为今晚会遇到什么棘手的事(情qg)但没想到这件事(情qg)出奇的轻松。
看着桌上笑着的佳音还有李玉兰,田野终于知道自己这么做还是值得的。
有你在我的(身shen)边,真好。
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