第0063章 一分钱难倒英雄汉(1/2)

对啊，为什么？

王莲不知道。

毕竟以后王莲还是自己的上级，胡蕊也不敢故意刁难，于是解释道：“因为老板哪怕翻遍整个江洲市，在元旦也找不到空闲的酒店大厨，哪家酒店婚宴都排满了，都缺大厨。过年时候如此，暑假谢师宴也是如此。别人常年养着的大厨，不可能让你临时挖走的。”

这话一出，王莲立即无法反驳了。

说到底，还是王莲才出来工作半年，而且都是宾馆前台，餐饮这块她只有最近对散客的经验，以及这几天的婚宴经验，而这点经验还无法让她成为南锦宾馆合格的餐饮部经理。

“行，这个建议我同意了，我让金三海帮我留意下酒店大厨。”

最终，苏阳点头拍板。

然后又看向胡蕊，笑道：“胡主管，你愿不愿意继续在我们宾馆做餐饮部主管，协助王莲管好餐饮部？工资的话，月薪6000，年底有奖金，根据你们的业绩发放。”

毕竟王莲是跟自己一起，一开始就努力为宾馆拼搏上来的经理位置，而且苏阳对胡蕊还不是特别了解，所以就算胡蕊餐饮经验强于王莲，苏阳还是让胡蕊先做一个主管协助王莲。

另外再看看王莲的学习能力如何，以后再重新划定两人的职位。

6000块钱的工资在江州市已经不算低了，何况看老板的意思，年底奖金也不会少，胡蕊哪有不答应的道理。

虽然要屈居一个大学毕业没多久的小姑娘手下，但胡蕊是职场老手，哪里不明白老板的想法，但她知道只要自己以后表现出来的能力稳稳超过这个小姑娘，自己迟早也能爬上去。

“胡主管，以后还希望你能多指点我。”

王莲已经深刻意识到自己在餐饮这块的经验不足，于是站起身来，伸手和胡蕊握到一块。

“王经理说笑了，应该是我们互相学习。”

胡蕊也很会来事。

苏阳并不会太插手2个人的相处，只要对宾馆有好处，苏阳并不介意最后谁能坐经理的位置。

其实之所以有同意加大厨，除了胡蕊提出的那些，苏阳还有另外一个想法。

宾馆1楼和2楼是客房，但3楼临时改成散客吃饭的地方，这跟苏阳最早计划整个附楼都改成客房是违背的。所以苏阳一直想把3楼餐厅腾出来，改成客房。

以前是没地方腾，可现在汇金大厦主楼的婚宴大厅有2层，平时办婚宴最多只用到1层，完全可以移过去另外空闲的1层，那边的每楼层的面积大了足足一倍，也能容纳更多的客人吃饭，餐厅的收益也会增长更快。

毕竟这个月的资金，还有30多万的缺口，不得不逼着苏阳想办法增加收入。

想到就干。

苏阳让王莲和胡蕊带人清空汇金大厦主楼3层的婚宴大圆桌，把宾馆3楼散客的长方形桌椅搬了过去。

然后又支出4万块钱去买长方形的餐桌椅，好让更多人能同时就餐。

等弄完这些后，苏阳把江优团的孙浩找了过来，让他把客房部和餐饮部的团购拆分开来，各自管各自的订单。

一听到餐厅又扩大了，孙浩自然是火急火燎的赶过来，不仅帮两边团购拆分不说，甚至还十分认真听取两边经理的意见，修改了团购的各种选项，也开放了一些功能。

“苏总，您增加了这么多餐位，我觉得您应该加大宣传力度，尽快让餐厅爆满，这才能造成一种宣传口碑，会吸引更多客人来。”

孙浩把所有东西都弄完之后，好心提醒起来。

不过苏阳哪里不知道孙浩的想法：“你是想让我在江优团加大推广吧？”

孙浩也不尴尬，笑道：“我这点小心思肯定瞒不了苏总，不过我说的也是实话，如果您愿意在我们江优团的园区置顶，甚至首页置顶宣传，肯定会有不小的效果。和您爆满赚的钱比起来，宣传只是小钱。”

之前江优团的推荐在超级酒店的宣传下，确实给南锦宾馆带来了很大的客流量。

所以孙浩的这个建议，倒是让苏阳有些心动。

价格方面，孙浩给的比较优惠，所以双方也是一拍即合。

“苏总，我还有个建议，您宾馆3楼不是空出来了吗？不如抓紧时间改成客房，房间多了不仅赚的更多，而且还能分摊您的推广成本。”

孙浩的这个建议，苏阳只笑了笑：“你不说这个事，我都差点忘了。你们每个月还要从我这抽10的客房提成，这个价格之前就打算跟你们谈下，实在太多了。”

孙浩一脸愕然，有点想抽自己一巴掌，叫自己多嘴。

“我知道你也做不了主，你回去跟你们领导说下，10太多，我最多接受6的抽成。同意的话，我就在你们江优团加大推广，不同意的话我现在让人出去拉客。虽然麻烦点，但也能拉满。”

苏阳是真的心疼。

一个月近10万的房费流水，而大部分是江优团的订单，起码抽走七八千房费，还不算额外推广费。

餐饮那边的抽成虽然低一些，但架不住每天餐厅爆满，流水一上来，江优团抽成也很可观。

苏阳当然不是很满意，希望越低越好。

送走一脸苦逼的孙浩后，苏阳一声长叹。

比起孙浩，苏阳恨不得一夜之间就装修好3楼客房。

可先不说改造装修没几个月时间不可能，单是3楼改成20间房间的格局，即便以连锁酒店的价格来算，一间房也要5-6万，20间房间就要100万出头。

而且3月份瑰丽大酒